O concello de Rodeiro pon en marcha a VII edición de “Rodeiro de Tapas”, unha cita xa máis que asentada no calendario gastronómico da comarca que se celebrará os días 11, 12, 13, 17, 18, 19 e 20 de Maio.
- Que traen visitantes das catro provincias galegas.
- Un evento que reforza a aposta pola hostalería de Rodeiro
- Queremos seguir promocionando en Rodeiro a cultura da tapa e os nosos produtos, que son un gran elemento de proxección da gastronomía local, de Galicia e de España.
- Unha vez máis apostouse polo asesoramento dun chef profesional como Miguel González Quintela do Gastrobar Sanmiguel de Ourense, actual gañador de De Tapas por Galicia.
- Vamos axudar ao Ministerio de Educación, Cultura y Deporteque a “tradición cultural das Tapas” sexa declarada Patrimonio Cultural Inmaterial da Humanidade. Xa que iniciou o seu tramite.
- A verdade é que a gastronomía forma parte da nosa cultura, que no noso caso está consolidada na oferta de ocio.
- Esta cociña en miniatura que triunfa no mundo enteiro pola superación da rixidez da alta cociña, creando unha liberdade para comensais e cociñeiros, que permite desfrutar de varios sabores a través das tapas, en definitiva creo co concepto vai máis aló dos fogóns, seguro que é unha forma de vida.
- Pretendemos que a tapa sexa a protagonista nestas dúas fin de semana, que a xente que se acerque á rodeiro a desfrutar dunha actividade lúdica chea de gastronomía, patrimonio e da paisaxe que temos en Rodeiro.
Este ano serán 9 os participantes en Rodeiro de Tapas 2018. A pesar de que había máis locais interesados en participar, cuestións de última hora non lles permitiron presentar unha proposta.
Serán 9 os locais participantes e as súas propostas son:
ESTABLECEMENTOS PARTICIPANTES E TAPAS:
- RESTAURANTE LATIZA «Galo no corral»-
- PUB QUIRÓS «O niño do paspallás»
- CASA ACHACÁN «Do país»
- BAR DESITO «Pataca minuta»
- CASA SÁNCHEZ «Gazpachito de melocotón»
- RESTAURANTE O GUERRA «Codorniz en texturas»
- BRUXAS E CORUXAS «Pulpotaco»
- CABALOS DO FARO «Enrolados»
- PUB GALLAECIA «Es…secreto»
HORARIO
- – Venres 11 de 20:30 a 23:00
- – Sábado 12 de 13:00 a 15:00 y de 20:30 a 23:00
- – Domingo 13 de 13:00 a 15:00
- – Xoves 17 de 13:00 a 15:00 y de 20:30 a 23:00
- – Venres 18 de 20:30 a 23:00
- – Sábado 19 de 13:00 a 15:00 y de 20:30 a 23:00
- – Domingo 20 de 13:00 a 15:00
ESTABLÉCESE UN PREZO FIXO UNITARIO DE 1,50 €.
. O concurso conta un ano máis con entidades colaboradoras como:
- COGAL,
- AVEGA,
- BODEGAS BILBAINAS,
- BODEGAS MÉNDEZ-ROJO
- VIA ROMANA,
- #TERRADETRIVES CON HOSTAL LA VIUDA,
- CASA DO AGENOR,
- ADEGA CHAO DO COUSO,
- PANADERIA CANEDA,
- TOURGALIA E CASA FERREIRO(COUREL),
- DISANFA,
- O. ARZUA-ULLOA,
- PAN DE RODEIRO
E todos darlles as gracias por seguir colaborando con nos un ano máis.
PREMIOS XURADO PROFESIONAL AOS ESTABLECEMENTOS GAÑADORES.
Os establecementos gañadores do concurso serán premiados con:
- Primeiro clasificado: un (1) ano gratis de inscrición á Asociación de Empresarios do Deza (AEDeza)
- Segundo clasificado: seis (6) meses gratis de inscrición á Asociación de Empresarios do Deza (AEDeza)
- Terceiro clasificado: tres (3) meses gratis de inscrición á Asociación de Empresarios do Deza (AEDeza)
- A demais do diploma correspondente.
PREMIOS DO PUBLICO:
TALONARIOS DE VOTACIÓN:
- CADA ESTABLECEMENTO TERÁ COMO MINIMO UN TALONARIO.
- AS PAPELETAS TERÁN QUE ESTAR CUBERTAS POLO CLIENTE CUMPRIMENTANDO TODOS OS DATOS,
- DE NON SER ASÍ A PAPELETA NON SERÁ CONTABILIZADA. NELA PODERÁN VALORAR A TAPA DO 1 Ó 5, E SERÁ DEPOSITADA NA URNA.
Cada papeleta debe ser depositada no local no que se consumiu a tapa, non se admiten como válidas as papeletas depositadas nunha urna distinta á do local non que se consumiu a tapa obxecto de valoración
Entre todas papeletas, poderán optar mediante sorteo os seguintes premios:
- Unha Cea para dúas persoas nun establecemento de Rodeiro (Xentileza de Avega)
- Unha Cea para dúas persoas nun establecemento de Rodeiro patrocinado por Cogal
- Un Lote de viños de Adega Chao do Couso (Terra de Trives)
- Un Lote de Viños de Méndez-Rojo, Vía Romana e Mil Rios.
- Dous lotes de D.O.P. Arzúa-Ulloa
- Un Lote de produtos de Panadería Caneda de Trives
REDES SOCIAIS:
Establecese tamén un premio especial para a persoa máis activa nas redes sociais co Hagstag #Rodeirodetapas2018 que axude na difusión do concurso:
- Unha noite con aloxamento e cea de sábado a domingo na Casa do Agenor Pobra de Trives.
500.000 impactos en internet






































