A Estrada na Rede

 O alcalde da Estrada e o edil de Promoción Económica súmanse á
delegación local no inicio da súa viaxe de transferencia tecnolóxica, que
conta co respaldo da Dirección Xeral de Gandaría, Agricultura e
Industrias Agroalimentarias.
 “A mecanización da recollida da mazá é o futuro, primeiramente porque
temos o problema da man de obra e porque mecanizar abarata moito os
custes”, sinala o produtor Juan Moimenta.
 “Aprender dos mellores é fundamental para que A Estrada continúe a
súa consolidación como capital galega da sidricultura e para que siga
medrando como referente no noroeste peninsular”, apunta Louzao.

Optimizar as producións, coñecer as novas
tendencias na elaboración de sidras e profundar no aproveitamento da vertente
turística da sidricultura. Son os tres eixos que están marcando a viaxe de transferencia
tecnolóxica que integrantes do sector estradense de Maceira e Sidra están realizando
estes días por Asturias, Cantabria e País Vasco. O alcalde da Estrada, Gonzalo Louzao, e o
edil de Promoción Económica, Óscar Durán, incorporáronse este xoves á delegación
estradense nunha experiencia que vén respaldada pola Dirección Xeral de Gandaría,
Agricultura e Industrias Agroalimentarias da Xunta de Galicia.
O primeiro alto no camiño foi a Sidrería Castañón, onde os participantes puideron
valorar a produción, recollida, lavado e procesado das mazás para a elaboración de sidra
con maquinaria de última xeración. “Estamos vendo cara onde van os novos tempos na
elaboración da sidra. Ata o de agora producíanse todas xuntas, recollíanse, prensábanse
e facíanse todo en conxunto. Agora a tendencia é producilas monovarietais e despois
combinalas en cuba”, sinalou o técnico da asociación Maceira e Sidra, Miguel Soto.
De seguido, os participantes visitaron a explotación Gallinal, preto de Xixón, vendo
primeiramente o funcionamento da última tecnoloxía en maquinaria adaptada á
recollida da mazá e, despois, novos sistemas de plantación. Son estas dúas cuestións que
se entenden como unha alternativa asumible para moitas fincas da Estrada dedicadas á
produción de mazá, entre as máis de 100 hectáreas que xa están dedicadas a este cultivo
en réxime ecolóxico. “A tendencia é apostar polo eixo vertical, con plantacións de alta
densidade, que son máis fáciles de mecanizar e que xeran unha maior produción”,
sinalou Soto.
“A mecanización da recollida da mazá é o futuro, primeiramente porque temos o
problema da man de obra e porque mecanizar abarata moito os custes”, explicou o
produtor estradense Juan Moimenta. “Nós dende que empezamos apostamos pola
mecanización, de xeito que somos tres persoas nada máis e movemos sobre 100.000
quilos nun mes en tempada boa, cousa que sería inviable sen ter unha máquina”,
engadiu. “Tende a ser o futuro. Sen mecanización non damos avanzado”, apostilou,
convencido de que, aínda que é preciso adaptar as plantacións á forma de recoller da
maquinaria, este tipo de produción é perfectamente viable para os pomares locais.
Novos patróns
“Chamounos moito a atención o marco de plantación e os patróns que se están
empregando. Nós estamos traballando con todo en base ao que se plantou no ano 2000,
con marcos de 6×3 case todo, e aquí se está apostando por un modelo moito máis
intensivo pero que consegue unha produción moito máis regular, porque nós temos o
problema da alternancia que teñen as árbores. Co modelo que están ensaiando aquí
parece que a alternancia é moito menor”, explicou Moimenta.
O alcalde compartiu cos representantes do sector as visitas do xoves e do venres, que
continuaron por Renedo de Piélagos (Cantabria), cun percorrido pola Sidrería
Somarroza. Este lagar posúe o premio á mellor sidra natural do mundo e permitiu aos
participantes nesta viaxe analizar a limpeza de malezas e fertilización con ovellas, pavos e
outro tipo de gando. Xa pola tarde, os asistentes participaron nunha mesa redonda sobre a
produción integrada e ecolóxica de mazá de sidra.
Vertente turística
“Queremos aprender dos que saben porque teñen moi fonda traxectoria”, sinalou o
alcalde. Despois de aplaudir publicamente o traballo que se vén facendo dende un
sector que se converteu en estratéxico no campo estradense, agradeceu a colaboración
da Consellería de Medio Rural, a través da dirección xeral que dirixe José Balseiros, para
que os produtores puidesen realizar este percorrido.
“A Ruta da Sidra seguro que nos vai dar moitas alegrías no noso concello pero tamén
tiñamos que ver como se está explotando a vertente turística da sidra en territorios tan
importantes para o sector como Asturias, Cantabria e o País Vasco”. “Aprender dos
mellores é fundamental para que A Estrada continúe a súa consolidación como capital
galega da sidricultura e para que siga medrando como referente no noroeste
peninsular”, concluíu o mandatario.

• O Teatro Principal da Estrada acollerá este venres 14 de novembro dúas funcións de ‘Aquí Tou!’, ás 20.30 e ás 23.00, ambas con todas as localidades esgotadas.
• A xira de outono continúa nas próximas semanas percorrendo A Rúa, Vimianzo, Ribeira, Salceda de Caselas e Rianxo.  
• As entradas para as seguintes funcións están dispoñibles a través da web do espectáculo: www.aquitou.gal. 

O espectáculo Aquí Tou!, de Xosé A. Touriñán, continúa esta fin de semana a súa xira de outono cunha dobre función na Estrada, despois do gran éxito vivido a semana pasada na estrea da xira en Ribadumia. As dúas sesións terán lugar no Teatro Principal, ás 20.30 e 23.00, teñen xa todas as entradas esgotadas, mostrando unha vez máis a conexión especial do humorista co público galego.

O monólogo, convertido nun auténtico fenómeno teatral desde a súa estrea, seguirá o seu percorrido por Galicia con novas paradas nas próximas semanas. Despois da Estrada, visitará A Rúa, Vimianzo, Ribeira, Salceda de Caselas e Rianxo. O espectáculo ven acumulando cheos en cada función, polo que en moitas destas localidades xa se abriron segundas funcións.

En Aquí Tou!, Touriñán percorre con humor e emoción os momentos máis significativos da súa vida, mesturando realidade e ficción, anécdotas persoais e cultura popular galega. O resultado é un espectáculo próximo, vital e cheo de complicidade, no que o público se recoñece e participa coa risa e coa emoción.

Tras máis de trinta e cinco funcións e milleiros de espectadores, Aquí Tou! consolídase como un dos grandes fenómenos teatrais galegos recentes, mantendo o espírito próximo e festivo que caracteriza o traballo de Xosé A. Touriñán.

Para as próximas funcións, as entradas pódense adquirir a través da web oficial do espectáculo, www.aquitou.gal.

 A proposta busca abrir novas vías de comercialización; a aprendizaxe de
técnicas innovadoras en sanidade e produción vexetal ou profundar no
binomio sidra-turismo, entre outros obxectivos.
 A iniciativa conta co respaldo da Dirección Xeral de Gandaría,
Agricultura e Industrias Agroaliemntarias e do Concello da Estrada.

Representantes do sector estradense da mazá e
da sidra emprenden mañá unha viaxe de transferencia tecnolóxica neste eido de
actividade, unha iniciativa na que atopan o respaldo da Dirección Xeral de Gandaría,
Agricultura e Industrias Agroalimentarias e do Concello da Estrada.
Esta experiencia dirixiuse a persoas titulares de explotacións de mazá para sidra e
industrias conexas, así como a integrantes da Asociación Maceira e Sidra da Estrada. Os
participantes parten mañá do municipio e viaxarán por Asturias, Cantabria e País Vasco,
regresando o vindeiro domingo.
Os obxectivos desta viaxe céntranse en descurbir novas vías de comercialización;
aprender técnicas innovadoras en sanidade e produción vexetal; coñecer os últimos
modelos de máquinas para campo e industria e establecer contactos e sinerxías entre
produtores e sidreiros.
O alcalde, Gonzalo Louzao, e o edil de Promoción Económica, Óscar Durán, teñen
intención de acompañar aos representantes da actividade estradense nalgunhas das
visitas programadas, nun intento de respaldar a un sector que revitalizou a cultura
sidreira local e que leva anos en auxe, tal e como demostra o crecemento constante das
explotacións e comercialización de mazá en réxime ecolóxico (con máis de 100
hectáreas en produción no actualidade), a recuperación de lagares artesanais ou o éxito
de cada edición da Feira da Sidra.
En canto aos contidos do programa, a expedición visitará mañá a Sidrería Castañón
(Villaviciosa, Asturias) para realizar un seguimento da elaboración da sidra con
maquinaria de última xeración. De seguido, visitará a explotación Gallinal (Xixón),
centrando o interese no manexo en campo de varias variedades de mazá, técnicas de

enxertado para o cambio de variedades ou a elaboración de sidra monovarietal propia
de alta acidez.
A xornada do venres discorrerá entre Renedo de Piélagos (Cantabria) e Astigarraga (País
Vasco). Na parte cántabra está fixada unha visita á Sidrería Somarroza, con premio á
mellor sidra natural do mundo. Analizarase a limpeza de malezas e fertilización con
ovellas, pavos e ouro tipo de gando. Pola tarde, os asistentes participarán nunha mesa
redonda sobre a produción integrada e ecolóxica de mazá de sidra.
Para o sábado o programa inclúe unha visita ao Museo da Sidra da Asociación de
Turismo da Sidra, seguida de visita á Sidrería Bereziartúa (Astigarraga), abordando a
introdución da sidra na gastronomía como vía de comercialización.
Pola tarde haberá unha visita á Sidrería Astarbe (dende 1589), que brindará a
oportunidade de afondar no binomio sidra-turismo.

 O encontro celebrarase na sede da Asociación Comarcal de Empresarios (ACE) o vindeiro mércores, 19 de novembro, ás 19.30 horas.  Busca facilitarlles a preparación para a convocatoria, dende xaneiro, de axudas como as do programa Leader.  O alcalde lembra o interese en que a reserva de solo industrial na ampliación do polígono de Toedo quede conformada antes de que finalice o ano.

O Concello da Estrada e o Grupo de Desenvolvemento Rural (GDR) Terras de Pontevedra Norte convocan ao empresariado estradense a unha reunión informativa para ofrecer orientación sobre diferentes liñas de subvencións que tanto a administración autonómica como a municipal convocan para autónomos e empresas de cara ao exercicio 2026. O encontro celebrarase na sede da Asociación Comarcal de Empresarios (ACE) o vindeiro mércores, 19 de novembro, ás 19.30 horas. Na sesión estarán presentes o alcalde da Estrada, Gonzalo Louzao, o xerente do GDR Terras de Pontevedra Norte, Ramiro Ruibal, o presidente da ACE, José Luis Terceiro, e a técnico municipal de Emprego e Subvencións, Ana Ferradáns. A xuntanza ten como principal propósito poñer sobre a mesa información útil para o empresariado, con tempo para que poidan preparar as súas solicitudes ás distintas axudas que se convocarán dende o mes de xaneiro. Concretamente, o GDR informará sobre as axudas do programa Leader nas que poden ter encaixe tanto a actividade de autónomos como a de diferentes empresas da zona. Dende o Concello informarase polo miúdo do programa municipal que cada ano reserva fondos para fomentar e axudar o emprendemento (as axudas convócanse en marzo), ademais de aproveitar a sesión para que a orientadora laboral da administración municipal poida perfilar algunhas das achegas que poderían resultar de interese para o empresariado participante. 

“Tamén queremos escoitar as dúbidas e propostas que teñen os empresarios e que sexamos de utilidade dende o departamento de Emprego”, sinalou o alcalde. Precisou que o evento estará aberto tanto aos socios da ACE como a calquera outra persoa interesada nunha información que “agardemos que sexa de utilidade tanto para empresas consolidadas como para outras que se queiran consolidar aquí na Estrada”. Polígono Neste contexto, o mandatario estradense quixo aproveitar hoxe para lembrar que está aberto o prazo para rexistrar a demanda de solo industrial na ampliación do polígono empresarial de Toedo, tanto para industriais estradenses como para outros que queiran f ixar na Estrada a súa actividade. Incidiu no interese de que esta demanda quede rexistrada no que resta deste 2025 para que “queden as demandas e necesidades claras para facer o proxecto de urbanización”. Amosouse aberto a que estes demandantes de solo industrial na fase de ampliación poidan contactar co Concello de cara a manter unha reunión de traballo coa consellería para abordar estes asentamentos.

O conselleiro de Cultura, Lingua e Xuventude, José López Campos, acompañado polo secretario xeral da Lingua, Valentín García, participou hoxe na Estrada no acto de entrega dos XXXV Premios San Martiño de Normalización Lingüística, que unha vez máis, dixo, “recoñecen o esforzo e dedicación da sociedade a prol da lingua e cultura galegas”.

Así, o representante da Xunta gabou as “iniciativas xurdidas das administracións locais, que contribúen en boa maneira ao impulso do galego, colaborando así no seu prestixio coas medidas que desenvolvemos desde o Goberno autonómico”. Neste senso, sumouse a estes recoñecementos felicitando ao musicólogo Abraham Cupeiro, premiado no ámbito galego; ao programa de dinamización lingüística O Recuncho da Lingua, emitido por Radio Estrada, na categoría da comarca Tabeirós-Terra de Montes, e ao doutor estradense Ramiro Varela Cives, por unha vida dedicada á defensa do idioma. Todos eles, sinalou, “son exemplo do bo facer por unha lingua que é de todos e todas”.